抗氧化剂和老化
自由基是可以损害健康细胞的分子。 他们可以使你更容易得到某些疾病,如癌症,并加速老化。 富含抗氧化剂的食物可以帮助抵抗这些分子。 五颜六色的蔬菜和水果都挤满了他们,所以每天的目标是五至九份。
抗氧化剂和老化
自由基是可以损害健康细胞的分子。 他们可以使你更容易得到某些疾病,如癌症,并加速老化。 富含抗氧化剂的食物可以帮助抵抗这些分子。 五颜六色的蔬菜和水果都挤满了他们,所以每天的目标是五至九份。
橄榄油
这种美味的“好”的脂肪可能有助于提高你的记忆力,并帮助对抗炎症。一项研究还表明,橄榄油有助于降低“坏”胆固醇(LDL)水平,而不影响“好”胆固醇(HDL)。
鱼
它被称为“大脑食物”,因为它的脂肪酸,DHA和EPA,可以帮助你的大脑和神经系统以他们应该的方式工作。 每周吃鱼1或2次也可能使你不太可能患上痴呆症。 在脂肪鱼中发现的欧米茄-3脂肪酸,如鲑鱼或鳟鱼,可以降低“坏”胆固醇和甘油三酯。当脂肪沉积物阻塞动脉时,它也可以帮助缓解导致动脉粥样硬化的炎症。
豆
每周三到四次将这些营养强化剂添加到您的饮食中。 纤维可能有助于消化,并有助于降低肥胖,心脏病和糖尿病的机会。 而且,因为它们让你感觉更长,纤维含量高的饮食也可以帮助你减肥。最好用鹰嘴豆沙拉,或用豆子代替汤里的肉。
蔬菜
蔬菜中含有纤维,抗氧化剂以及大量的维生素和矿物质,有助于保护您免受慢性疾病的侵害。 黑暗,绿叶蔬菜有强健的骨骼维生素K. 红薯和胡萝卜有维生素A,这有助于保持你的眼睛和皮肤健康,并防止感染。在一项研究中,每周吃10份或更多的西红柿的男性将前列腺癌的机会降低了35%。
坚果
坚果中含有无胆固醇的植物蛋白和其他营养素。 杏仁含有丰富的维生素E,可帮助降低女性中风的风险,山核桃具有抗氧化剂。核桃中的不饱和脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白胆固醇。 但坚果不是无脂肪的。 一盎司的杏仁 - 约24个坚果 - 有160卡路里。所以适量享受。
乳制品
用维生素D强化的饮料,如牛奶,有助于身体吸收和使用钙质。 如果您可能患有骨质疏松症或骨骼变薄,这一点尤其重要。维生素D也可能有助于降低结肠癌,乳腺癌和前列腺癌的几率。 吃活的文化酸奶,以帮助消化.
全谷类
将这些添加到您的饮食可能会降低某些类型的癌症,2型糖尿病和心脏病的机会。 纤维也可能有助于防止便秘和憩室疾病等消化问题。选择全麦面包和意大利面,棕色或野生米代替白色。 将大麦放入汤中,或者将素食燕麦片加入肉饼中。
像希腊人一样吃
居住在地中海附近的人们通常在他们的餐点中包括橄榄油,鱼,蔬菜和全谷物以及偶尔的一杯红葡萄酒。 他们用盐和香料代替盐调味食物。 这种“地中海饮食”可以有益于心脏健康,并可能降低您轻度记忆问题和某些癌症的几率。
保持健康的体重
有些人发现很难随着年龄的增长保持体重,特别是在生病或受伤之后。 有几个想法是有较少的正餐之间的零食,切换到全脂牛奶,而不是脱脂。 不要填满糖或脂肪含量高的食物,否则你将得不到所需的营养素。
减肥更健康
增加体重可以减轻关节压力,减轻心脏压力,并可能降低糖尿病的发生几率。 然而,随着年龄的增长,它会变得越来越难,因为你通常不太活跃,而且会失去肌肉。去像瘦肉,金枪鱼或豆类的蛋白质,吃更多的蔬菜,全谷物和水果。